„Tofu-Liebe“

Gesunder Tofu, Tempeh, Seidentofu. Das alles sind gute Proteinquellen, die wir in den
verschiedensten Geschmacksrichtungen zubereiten werden. Tofu muss auf keinen Fall
langweilig oder ohne Geschmack sein! Ich zeige euch, wie abwechslungsreich und lecker
Tofu und Co. sein können.
Neben dem hohen Eiweißgehalt enthält Tofu auch essentielle Aminosäuren, Eisen,
Kalzium, Magnesium und Isoflavone, die einen positiven Effekt auf den Hormonhaushalt
haben. Deshalb ist er in der veganen Küche auch unersetzlich: Lassen Sie sich überraschen!

Bitte Schürze und einige Schraubgläser oder Vorratsbehälter für Reste mitbringen.

Teilnehmerzahl: max. 9 Teilnehmer


Dozentin: Dorothea Pott-Zimmer, vegane Ernährungsberaterin, ecodemy

Bankverbindung

Name der Bank: Nassauische Sparkasse

IBAN: DE27 510 500 15 0656002247

BIC: NASSDE55XXX

Kontoinhaber: VHS-Lahnstein