Vegan für Einsteiger

Was kann man denn überhaupt noch essen als Veganer?  „Wie kann ich bekannte Gerichte veganisieren? Wie kann ich ohne Käse einen leckeren Kartoffelgratin zubereiten? Woher bekomme ich meine Proteine?“

Diese und viele andere Fragen möchten wir an diesem Abend klären. Ein Blick auf die Nährstoffe, die ich als Veganer besonders beachten sollte schauen wir uns genauer an.

Es gibt eine bunte Vielfalt auf dem Speiseteller der Veganer. Nur Mut zum Ausprobieren von Alternativen zu Fertigpizza, Bratwurst & Co.

Wir zaubern einen Kartoffelgratin, Linsenbolognese, Alternativen für aufs Brot, wie z.B. Avocadocreme mit Pilzen und eine Cashewcreme, sowie ein Blumenkohl Tikka Masala. Als Dessert gibt es Vanille-Crepes.

So gelingt der Umstieg, auch ohne Ersatzprodukte!

Bringen Sie bitte eine Schürze, Getränke und Aufbewahrungsbehälter für Reste mit.

15,- € zzgl. Kosten für Lebensmittel

Bankverbindung

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